Le torte da forno
Sbrisolosa® di Cremona e Torta di Nocciole
Le nostre torte da forno accompagneranno i vostri momenti di festa o, più semplicemente, di convivialità portando sulle vostre tavole il gusto delle nostre tradizioni e la qualità dei nostri prodotti. Due le proposte:
La Torta SBRISOLOSA® è un dolce tipico della pianura lombarda e più precisamente della provincia di Cremona, preparato nelle famiglie fi n dal 1500 per i giorni di festa.
Lo produciamo ancor’oggi seguendo la ricetta dell’epoca ed utilizzando solo ingredienti genuini e naturali. Il suo nome deriva dalla consistenza del dolce che “tende a sbriciolarsi”.
La TORTA DI NOCCIOLE è una specialità tipica delle Prealpi italiane e principalmente del Piemonte, regione nella quale è ricca e di straordinaria qualità la produzione di nocciole.
Allontanandoci quindi solo di qualche chilometro dal nostro territorio, attingiamo da questa regione le risorse per proporvi questo meraviglioso dolce di grandissima tradizione.
