I Torroni

I nostri torroni sono prodotti seguendo un’antica ricetta già famosa nel XIX secolo ed ora gelosamente custodita nei nostri archivi. Tutti gli ingredienti che li compongono sono di straordinaria qualità e di origine esclusivamente italiana. Il torrone FIESCHI, inoltre, vanta una percentuale di mandorle sempre superiore al 50% e una miscela di vari tipi di miele grazie ai quali è possibile garantire sempre lo stesso delizioso gusto al prodotto.

Un po’ di storia

Il Torrone di Cremona è già descritto in banchetti di epoca romana nei quali si consumavano “squisiti dolci fatti con mandorle, miele e bianco d’uovo”. Il suo debutto ufficiale data però il 25 ottobre 1441, giorno in cui Bianca Maria Visconti sposa a Cremona il condottiero Francesco Sforza. In quell’occasione il dolce fu preparato e servito con la forma dell’alta torre della città, il Torrione (ora Torrazzo), da cui poi il nome Torrone.